À la machine, pour avoir des augmentations ou de diminutions au bon endroit, je trouve que le plus simple est, au départ, de noter le numéro du rang où elles doivent se faire.
Bref, il est préférable d’avoir un carnet, cahier ou bloc avec soi sur lequel on on inscrira aussi avec quelle densité on a fait l’échantillon.
Je fais pareil pour le tricot à la main. Notamment pour les points un peu compliqués : je commence par noter où les divers évènement doivent se passer. On gagne un temps fou en limitant les erreurs.